Η λογιστική βάζων cookie συμβαίνει όταν μια επιχείρηση δημιουργεί υπερβολικά αποθεματικά σε κερδοφόρες περιόδους και καταρτίζει αυτά τα αποθεματικά κατά τις περιόδους χαμηλότερου κέρδους. Ο σκοπός είναι να δώσει την εντύπωση ότι ο οργανισμός παράγει πιο συνεπή αποτελέσματα από ό, τι στην πραγματικότητα. Όταν οι επενδυτές πιστεύουν ότι μια εταιρεία είναι σε θέση να επιτυγχάνει με συνέπεια τους στόχους κερδών της, τείνουν να αποδίδουν υψηλότερη αξία στο απόθεμά της, το οποίο μπορεί να είναι σημαντικά υψηλότερο από αυτό που πραγματικά αξίζει. Αντίθετα, μια επιχείρηση με ποικίλα αποτελέσματα που έχει να μην χρησιμοποιούν το cookie λογιστικές βάζο θα αναφέρει τις περιόδους των μεγάλων κερδών και μεγάλες απώλειες, η οποία τείνει να οδηγεί μακριά τους επενδυτές.
Υπάρχει μεγαλύτερος πειρασμός να χρησιμοποιήσετε λογιστική βάζων cookie μεταξύ δημοσίων επιχειρήσεων, καθώς κάτι τέτοιο μπορεί να παραπλανήσει τους αναλυτές να εκδώσουν πιο ευνοϊκές αναφορές σχετικά με αυτές στην επενδυτική κοινότητα. Αυτή η προσέγγιση για την αναφορά κερδών δεν αντικατοπτρίζει τα πραγματικά αποτελέσματα και έτσι μπορεί να θεωρηθεί παράνομη αναφορά.
Τα αποθεματικά βάζων cookie μπορούν να δημιουργηθούν είτε υπερεκτιμώντας τα πιο κοινά αποθεματικά (όπως για επισφαλείς χρεώσεις) είτε με τη λήψη μεγάλων εφάπαξ χρεώσεων για αναμενόμενες απώλειες από μια φορά γεγονότα, όπως εξαγορές ή μειώσεις.
Ο όρος προέρχεται από την πρακτική της χρήσης ενός «βάζου μπισκότων» αποθεματικών όποτε χρειάζεται.
