Η διασταυρούμενη ελαστικότητα της ζήτησης είναι μια μέτρηση της μεταβολής της ζήτησης για ένα προϊόν όταν αλλάζει η τιμή ενός διαφορετικού προϊόντος. Υπολογίζεται ως η ποσοστιαία μεταβολή στη ζήτηση για ένα προϊόν, διαιρούμενη με την ποσοστιαία μεταβολή στην τιμή ενός διαφορετικού προϊόντος. Ο τύπος είναι:
Ποσοστιαία μεταβολή στη ζήτηση ενός προϊόντος ÷ Ποσοστιαία μεταβολή στην τιμή ενός διαφορετικού προϊόντος
= Ελαστικότητα της ζήτησης μεταξύ τιμών
Εάν δεν υπάρχει σχέση μεταξύ των δύο προϊόντων, τότε αυτός ο λόγος θα είναι μηδέν. Ωστόσο, εάν ένα προϊόν είναι ένα έγκυρο υποκατάστατο του προϊόντος του οποίου η τιμή έχει αλλάξει, θα υπάρχει θετικός λόγος - δηλαδή, μια αύξηση της τιμής σε ένα προϊόν θα αποφέρει αύξηση της ζήτησης για ένα άλλο προϊόν. Αντίθετα, εάν δύο προϊόντα αγοράζονται συνήθως μαζί (γνωστά ως συμπληρωματικά προϊόντα), τότε η αλλαγή των τιμών θα έχει ως αποτέλεσμα αρνητική αναλογία - δηλαδή, μια αύξηση της τιμής σε ένα προϊόν θα αποφέρει μείωση της ζήτησης για το άλλο προϊόν. Ακολουθούν παραδείγματα διαφορετικών αποτελεσμάτων αναλογίας για την ελαστικότητα της ζήτησης μεταξύ τιμών:
Θετική αναλογία = Όταν αυξάνεται η τιμή εισαγωγής σε έναν κινηματογράφο, αυξάνεται η ζήτηση για ταινίες που έχουν ληφθεί, επειδή οι ταινίες που έχουν ληφθεί είναι υποκατάστατο ενός κινηματογράφου.
Αρνητική αναλογία = Όταν η τιμή εισόδου σε κινηματογράφο αυξάνεται, η ζήτηση στο κοντινό γκαράζ στάθμευσης μειώνεται επίσης, επειδή λιγότερα άτομα σταθμεύουν εκεί για να πάνε στον κινηματογράφο. Αυτά είναι συμπληρωματικά προϊόντα.
Μηδενική αναλογία = Όταν η τιμή εισαγωγής σε κινηματογράφο αυξάνεται, η ζήτηση σε ένα κοντινό κατάστημα επίπλων παραμένει αμετάβλητη, επειδή τα δύο δεν σχετίζονται.
Όταν υπάρχει μια ισχυρή συμπληρωματική σχέση μεταξύ δύο προϊόντων, τότε μια αύξηση της τιμής για ένα προϊόν θα έχει ισχυρή αρνητική επίδραση στο άλλο προϊόν. Ομοίως, εάν υπάρχουν δύο στενά υποκατάστατα , η αύξηση της τιμής για ένα προϊόν θα έχει ισχυρή θετική επίδραση στο άλλο προϊόν.
Μια εταιρεία μπορεί να χρησιμοποιήσει την έννοια της διασταυρούμενης ελαστικότητας της ζήτησης στις στρατηγικές τιμολόγησης. Για παράδειγμα, το φαγητό που σερβίρεται σε έναν κινηματογράφο έχει μια ισχυρή συμπληρωματική σχέση με τον αριθμό των εισιτηρίων θεάτρου που έχουν πουληθεί, επομένως μπορεί να έχει νόημα να μειώσετε τις τιμές των εισιτηρίων προκειμένου να προσελκύσετε περισσότερους θεατές ταινιών, γεγονός που με τη σειρά του δημιουργεί περισσότερες πωλήσεις τροφίμων. Έτσι, το καθαρό αποτέλεσμα της μείωσης των τιμών των εισιτηρίων μπορεί να είναι περισσότερο συνολικό κέρδος για τον ιδιοκτήτη του θεάτρου.
Μια επιχείρηση μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσει τη μεγάλη επωνυμία της σειράς προϊόντων της για να μετριάσει το φαινόμενο υποκατάστασης. Έτσι, ξοδεύοντας χρήματα στη διαφήμιση, μια επιχείρηση μπορεί να κάνει τους πελάτες να θέλουν να αγοράσουν τα προϊόντα της τόσο πολύ ώστε μια αύξηση της τιμής να μην τους στείλει για να αγοράσουν υποκατάστατα προϊόντα (τουλάχιστον όχι εντός ενός συγκεκριμένου εύρους τιμών).