Η λογιστική για μια μεταποιητική επιχείρηση ασχολείται με την αποτίμηση αποθέματος και το κόστος πωληθέντων αγαθών. Αυτές οι έννοιες είναι ασυνήθιστες σε άλλους τύπους οντοτήτων ή αντιμετωπίζονται σε πιο απλοποιημένο επίπεδο. Οι έννοιες επεκτείνονται ως εξής:
Αποτίμηση αποθέματος . Μια μεταποιητική επιχείρηση πρέπει να χρησιμοποιεί μια συγκεκριμένη ποσότητα πρώτων υλών, την επεξεργασία και τη διεκπεραίωση των εμπορευμάτων ως μέρος των διαδικασιών παραγωγής της και τυχόν υπόλοιπα πρέπει να αποτιμώνται κατάλληλα για αναγνώριση στον ισολογισμό της εταιρείας. Αυτή η αποτίμηση απαιτεί τις ακόλουθες δραστηριότητες:
Άμεση εκχώρηση κόστους . Τα κόστη κατανέμονται στο απόθεμα χρησιμοποιώντας είτε μια τυπική κοστολόγηση, ένα μέσο σταθμισμένο κόστος ή μια μεθοδολογία επιπέδων κόστους. Δείτε τα θέματα βασικής κοστολόγησης, μέσης σταθμισμένης μέσης τιμής, FIFO και LIFO για περισσότερες πληροφορίες.
Εκχώρηση γενικού κόστους . Τα γενικά έξοδα του εργοστασίου πρέπει να συγκεντρωθούν σε συγκεντρωτικά κόστη και στη συνέχεια να κατανεμηθούν στον αριθμό μονάδων που παράγονται κατά τη διάρκεια μιας περιόδου αναφοράς, γεγονός που αυξάνει το καταγεγραμμένο κόστος του αποθέματος. Ο αριθμός συγκεντρωτικών δαπανών πρέπει να ελαχιστοποιηθεί για να μειωθεί το ποσό των εργασιών κατανομής από τον λογιστή.
Δοκιμή απομείωσης . Επίσης γνωστή ως κανόνας χαμηλότερου κόστους ή αγοράς, αυτή η δραστηριότητα περιλαμβάνει την εξακρίβωση του κατά πόσον το ποσό κατά το οποίο καταγράφονται τα στοιχεία αποθέματος είναι υψηλότερο από τις τρέχουσες αξίες αγοράς. Εάν ναι, το απόθεμα πρέπει να καταγράφεται στις αγοραίες αξίες. Αυτή η εργασία μπορεί να ολοκληρωθεί σε σχετικά μεγάλα διαστήματα, όπως στο τέλος κάθε ετήσιας περιόδου αναφοράς.
Αναγνώριση κόστους πωλήσεων αγαθών . Στο πιο βασικό του επίπεδο, το κόστος των πωληθέντων αγαθών ξεκινά απλώς απόθεμα, συν αγορές, μείον τελικό απόθεμα. Έτσι, η παραγωγή του κόστους των πωληθέντων αγαθών εξαρτάται πραγματικά από την ακρίβεια των διαδικασιών αποτίμησης των αποθεμάτων που μόλις περιγράφηκαν. Επιπλέον, τυχόν μη φυσιολογικά κόστη που προκύπτουν, όπως υπερβολικά θραύσματα, δεν καταγράφονται στο απόθεμα, αλλά αντίθετα χρεώνονται απευθείας στο κόστος των πωληθέντων αγαθών. Αυτό απαιτεί μια λεπτομερή διαδικασία παρακολούθησης απορριμμάτων. Επίσης, το κόστος μπορεί να ανατεθεί σε συγκεκριμένες θέσεις εργασίας (γνωστό ως κόστος εργασίας) και στη συνέχεια να χρεωθεί στο κόστος των αγαθών που πωλούνται όταν τα είδη αποθέματος σε αυτές τις εργασίες πωλούνται σε πελάτες.
Επιπλέον, μια μεταποιητική επιχείρηση πρέπει να χρησιμοποιεί είτε ένα διαρκές απόθεμα είτε ένα περιοδικό σύστημα απογραφής για να παρακολουθεί τον αριθμό των μονάδων αποθέματος που διαθέτει · Αυτές οι πληροφορίες είναι ζωτικής σημασίας για τον προσδιορισμό της αποτίμησης του αποθέματος. Παρόλο που το σύστημα περιοδικού αποθέματος είναι ευκολότερο να διατηρηθεί, αποδίδει μια ακριβή τιμή μόνο όταν πραγματοποιείται μια φυσική καταμέτρηση αποθέματος και έτσι δεν συνιστάται. Το διαρκές σύστημα πρέπει να αποδίδει ακριβείς ποσότητες μονάδας απογραφής ανά πάσα στιγμή, αν και απαιτείται αυστηρή τήρηση αρχείων και μέτρηση κύκλου για να διασφαλιστεί ότι διατηρείται υψηλό επίπεδο ακρίβειας.
Συνοπτικά, η λογιστική των μεταποιητικών επιχειρήσεων είναι πολύ πιο λεπτομερής από ό, τι απαιτείται για μια επιχείρηση που δεν διατηρεί αποθέματα. Μια εταιρεία μπορεί να μειώσει αυτόν τον φόρτο εργασίας μειώνοντας το ποσό του διαθέσιμου αποθέματος, ενθαρρύνοντας τους προμηθευτές να κατέχουν κάποιο επιτόπιο απόθεμα, χρησιμοποιώντας την αποστολή προμηθευτών και άλλες τεχνικές που μειώνουν το συνολικό επίπεδο επένδυσης στο απόθεμα.
