Ο έλεγχος αποθέματος είναι οι διαδικασίες που χρησιμοποιούνται για τη μεγιστοποίηση της χρήσης αποθέματος από μια εταιρεία. Ο στόχος του ελέγχου αποθέματος είναι να δημιουργήσει το μέγιστο κέρδος από το μικρότερο ποσό της επένδυσης αποθεμάτων χωρίς να εισβάλει στα επίπεδα ικανοποίησης των πελατών. Δεδομένου του αντίκτυπου στους πελάτες και τα κέρδη, ο έλεγχος αποθεμάτων είναι μια από τις κύριες ανησυχίες των επιχειρήσεων που έχουν μεγάλες επενδύσεις σε αποθέματα, όπως λιανοπωλητές και διανομείς. Μερικοί από τους πιο συνηθισμένους τομείς στους οποίους πρέπει να ασκείτε έλεγχο αποθέματος είναι:
Διαθεσιμότητα πρώτων υλών . Πρέπει να υπάρχει αρκετό απόθεμα πρώτων υλών για να διασφαλιστεί ότι εγκαθίστανται εγκαίρως νέες θέσεις εργασίας στη διαδικασία παραγωγής, αλλά όχι τόσο πολύ που η εταιρεία επενδύει σε υπερβολικό ποσό αποθέματος. Ο βασικός έλεγχος που έχει σχεδιαστεί για την αντιμετώπιση αυτού του υπολοίπου είναι η παραγγελία συχνά σε μικρές παρτίδες από προμηθευτές. Λίγοι προμηθευτές είναι πρόθυμοι να το κάνουν αυτό, δεδομένου του κόστους των συχνών παραδόσεων, επομένως μια εταιρεία ενδέχεται να χρειαστεί να προχωρήσει σε αποκλειστική προμήθεια αγαθών για να παρασύρει τους προμηθευτές να εμπλακούν σε παραδόσεις ακριβώς.
Διαθεσιμότητα τελικών προϊόντων . Μια εταιρεία ενδέχεται να μπορεί να χρεώσει υψηλότερη τιμή για τα προϊόντα της, εάν μπορεί να τα αποστείλει αξιόπιστα στους πελάτες ταυτόχρονα. Επομένως, μπορεί να υπάρχει ένα ασφάλιστρο τιμολόγησης που σχετίζεται με την κατοχή υψηλών επιπέδων τελικών προϊόντων. Ωστόσο, το κόστος της επένδυσης σε τόσο μεγάλο απόθεμα μπορεί να υπερβαίνει τα κέρδη που θα αποκτηθούν από αυτό, οπότε ο έλεγχος των αποθεμάτων περιλαμβάνει εξισορρόπηση του ποσοστού επιτρεπόμενων παραγγελιών με μειωμένο επίπεδο έτοιμων τελικών προϊόντων. Αυτό μπορεί επίσης να οδηγήσει στη χρήση ενός συστήματος παραγωγής ακριβώς στο χρόνο, το οποίο παράγει προϊόντα μόνο σε συγκεκριμένες παραγγελίες πελατών (το οποίο σχεδόν εξαλείφει τα επίπεδα αποθέματος).
Εργασία σε διαδικασία . Είναι δυνατόν να μειωθεί το ποσό του αποθέματος που επεξεργάζεται κατά τη διαδικασία παραγωγής, το οποίο μειώνει περαιτέρω την επένδυση αποθέματος. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα ενεργειών, όπως η χρήση κελιών παραγωγής για εργασία σε υποσυγκροτήματα, η μετατόπιση της περιοχής εργασίας σε μικρότερο χώρο για τη μείωση του χρόνου ταξιδιού του αποθέματος, τη μείωση του χρόνου ρύθμισης του μηχανήματος για μετάβαση σε νέες εργασίες και την ελαχιστοποίηση των μεγεθών εργασίας .
Αναδιάταξη σημείου . Ένα βασικό μέρος του ελέγχου αποθέματος αποφασίζει για το καλύτερο επίπεδο αποθέματος στο οποίο θα αναδιατάξει επιπλέον απόθεμα. Εάν το επίπεδο αναδιάταξης έχει οριστεί πολύ χαμηλά, αυτό διατηρεί χαμηλή την επένδυση στο απόθεμα, αλλά αυξάνει επίσης τον κίνδυνο αποθέματος, το οποίο μπορεί να επηρεάσει τη διαδικασία παραγωγής ή τις πωλήσεις σε πελάτες. Τα αντίστροφα προβλήματα προκύπτουν εάν το σημείο αναδιάταξης είναι πολύ υψηλό. Μπορεί να υπάρξει σημαντική συνεχής προσαρμογή για την αναδιάταξη των επιπέδων για τη ρύθμιση αυτών των ζητημάτων. Μια εναλλακτική μέθοδος είναι να χρησιμοποιήσετε ένα σύστημα σχεδιασμού απαιτήσεων υλικών για να παραγγείλετε μόνο αρκετό απόθεμα για τα αναμενόμενα επίπεδα παραγωγής.
Βελτίωση συμφόρησης . Υπάρχει σχεδόν πάντα ένα σημείο συμφόρησης κάπου στη διαδικασία παραγωγής που παρεμποδίζει την ικανότητα ολόκληρης της λειτουργίας να αυξήσει την παραγωγή της. Ο έλεγχος αποθέματος μπορεί να περιλαμβάνει την τοποθέτηση ενός buffer αποθέματος αμέσως μπροστά από τη λειτουργία συμφόρησης, έτσι ώστε η συμφόρηση να μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί ακόμη και αν υπάρχουν αποτυχίες παραγωγής από αυτήν που διαφορετικά θα παρεμβαίνουν σε τυχόν εισόδους που απαιτεί.
Εξωτερική ανάθεση. Ο έλεγχος αποθέματος μπορεί επίσης να περιλαμβάνει αποφάσεις για την ανάθεση ορισμένων δραστηριοτήτων σε προμηθευτές, μεταφέροντας έτσι το βάρος ελέγχου αποθέματος στους προμηθευτές (αν και συνήθως σε αντάλλαγμα για μειωμένο επίπεδο κερδοφορίας).
Τα ζητήματα που επισημαίνονται εδώ υπογραμμίζουν πόσο δύσκολο μπορεί να είναι η διαχείριση της λειτουργίας ελέγχου αποθέματος. Τα όρια λειτουργίας σας είναι είτε να επενδύσετε πάρα πολύ στο απόθεμα είτε να έχετε πολύ λίγο απόθεμα για να ικανοποιήσετε τον διαχειριστή παραγωγής ή τους πελάτες.
Σχετικοί Όροι
Ο έλεγχος αποθέματος είναι επίσης γνωστός ως έλεγχος αποθεμάτων.
